Postre de arándanos

1 porción


Coloque los arándanos cuidadosamente forrados y lavados con tanta agua que cubra las bayas. Agregue el azúcar, la ralladura de limón y cocine a fuego lento hasta que las bayas sean suaves. Enfríe por completo, vierta el vino y colóquelo en el refrigerador o en un lugar frío. Cuando se sirve en la mesa de arriba poner la crema batida con azúcar.