Postre de albaricoque (melocotón)

Madura, grandes albaricoques lavar, cortar por la mitad, quitar los huesos. Coloque las mitades en una bandeja o plato de vidrio, coloque los huesos en el lugar de una baya entera de frambuesa, fresa o unas cuantas bayas de grosella negra (roja). Este postre también se puede preparar a partir de helados o frutas y bayas enlatadas. Los albaricoques (melocotones) así preparados se rellenan con naranja, mandarina o cualquier zumo de fruta y bayas. Servir en la mesa refrigerado.