«gordo»

1 porción


batir el huevo con azúcar, añadir la corteza de limón frotada, la crema agria, la harina tamizada y el vodka, mezclar la masa y colocarla durante 30 minutos en frío. la masa se enrolla en un estrato de 2 mm de espesor, se corta con cintas de 4 cm de ancho, con una rueda para la masa se corta las cintas hasta el medio en tiras estrechas, luego se dividen las cintas en trozos de 6 cm de largo, cada pieza se enrolla con una ruleta. freír en una gran cantidad de aceite vegetal muy caliente a color marrón. listo «leña» para enfriar un poco y espolvorear con azúcar en polvo.