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Zucker leike (pastel de galletas con nueces)

1 porción


Las yemas de huevo se frotan con polvo de azúcar y nueces empujadas. Luego se añaden las galletas ralladas, las proteínas batidas, se revuelven todas juntas, se transfieren a un molde lubricado con aceite y se hornean en una estufa.

huevos - 10 piezas, azúcar - 200 g, nuez de nogal - 90 g, pan de trigo molido 200 g, sal - 2 g

Las yemas de huevo se frotan con polvo de azúcar y nueces empujadas. Luego se añaden las galletas ralladas, las proteínas batidas, se revuelven todas juntas, se transfieren a un molde lubricado con aceite y se hornean en una estufa.