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Sopa de verduras

1 porción


La sopa se puede preparar con guisantes verdes (23 g por porción) o frijoles de vaina frescos (13 g por porción) . En el caldo hirviendo se colocan patatas cortadas en almizcles, vainas de frijol, col rallada, raíces salteadas y cebollas. Al final de la cocción se añaden rodajas de tomate, lunares enlatados y especias.

col blanca - 40 g, patata - 100 g, zanahoria - 20 g, raíz de perejil - 10 g, cebolla rebozada - 20 g, tomate - 40 g, margarina - 10 g