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Sopa de col molida

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En agua hirviendo, duerme las grenkas o harinas de molienda áspera, cocine durante 15 minutos. Agregue hierba de San Juan, salvia, bayas de enebro ligeramente erosionadas, clavo y col molida finamente cortada. Déjame insistir 15 minutos. Servir sobre la mesa con crema agria, espolvoreando con pimentón.

col machacada - 160 g, harina de molienda áspera 60 g, agua - 1.5 l, bayas de enebro - 2 piezas, clavo - 2 piezas, pimentón molido al gusto, salvia al gusto, comino al gusto