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Chorba

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1 porción

En el caldo de hueso hirviendo ponemos las verduras pasionadas, añadimos el quas empapado, cocinamos 5 min y rellenamos con crema agria o crema.

mantequilla - 1 cucharada, zanahoria - 1 pieza, raíz de perejil - 1 pieza, sal al gusto, crema o crema agria al gusto, cebolla - 1 pieza, huesos de carne - 400 g, verduras al gusto, quas - 1.5 taza, especias al gusto