Sopa de plumas
1 porción
enjuague el cereal de plumas, vierta con agua hirviendo a razón de la parte 3 del agua y 1 parte del cereal y cocine bajo una tapa cerrada a fuego muy bajo durante 40 minutos (preferiblemente sobre un baño de agua). en la leche caliente diluida con agua, agregue el cereal de perla preparado, la sal, el azúcar y cocine a ebullición débil durante 20 minutos. cuando se sirve en los platos con sopa poner el aceite
enjuague el cereal de plumas, vierta con agua hirviendo a razón de la parte 3 del agua y 1 parte del cereal y cocine bajo una tapa cerrada a fuego muy bajo durante 40 minutos (preferiblemente sobre un baño de agua). en la leche caliente diluida con agua, agregue el cereal de perla preparado, la sal, el azúcar y cocine a ebullición débil durante 20 minutos. cuando se sirve en los platos con sopa poner el aceite
leche - 1.400 g, agua - 400 g, perlovka - 140 g, mantequilla - 20 g, azúcar - 25 g, sal al gusto