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Sopa de leche con pasta

1 porción


Las pastas se cocinan en agua hasta que estén preparadas, se reclinan en un tamiz y se ponen en leche hirviendo diluida en agua, se cocinan hasta que estén listas cuando se agitan periódicamente. Aderezo con sal, azúcar. Cuando se suelta, se pone un trozo de mantequilla en el plato.

leche - 350 g, agua - 110 g, fideos - 40 g, o vermichel - 40 g, o pasta - 40 g, mantequilla - 5 g, azúcar - 2 g