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Sopa de patatas con pasta
1 porción
En el caldo hirviendo ponen la pasta, luego las patatas y las cebollas salteadas y las raíces. Los fideos se ponen al mismo tiempo que las patatas, mientras que el vermichel y el relleno de sopa se ponen después de hervir las patatas. La sopa se puede preparar con pollo, potroches de aves de corral, carne de res, conservas de carne o setas blancas secas.
En el caldo hirviendo ponen la pasta, luego las patatas y las cebollas salteadas y las raíces. Los fideos se ponen al mismo tiempo que las patatas, mientras que el vermichel y el relleno de sopa se ponen después de hervir las patatas. La sopa se puede preparar con pollo, potroches de aves de corral, carne de res, conservas de carne o setas blancas secas.
patatas - 150 g, pasta - 20 g, o fideos - 20 g, o vermichel - 20 g, zanahoria - 10 g, raíz de perejil - 5 g, cebolla - 24 g, margarina - 5 g
