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Sopa de queso inglesa
1 porción
Pasiona la cebolla sobre la mantequilla, fríe la harina, diluirla con leche y caldo, agrega el queso rallado y calienta. Condimentar con especias al gusto. Freír el pan, poner en los platos y verter con una sopa caliente.
Pasiona la cebolla sobre la mantequilla, fríe la harina, diluirla con leche y caldo, agrega el queso rallado y calienta. Condimentar con especias al gusto. Freír el pan, poner en los platos y verter con una sopa caliente.
mantequilla - 40 g, cebolla rebozada - 60 g, sal - 0.5 h cucharadas, nuez moscada al gusto, queso chedder - 160 g, leche - 0.5 L, pimienta al gusto, harina - 40 g, pan - 4 trozos, caldo - 0.25 L
