Sopa de manzana

1 porción


tomar las manzanas de Anton, limpiar de la piel, cortar cada manzana en 6 - 12 partes, elegir el núcleo del cuchillo. lavar la piel y el corazón en agua fría y poner bien rallado en 8 vasos de agua, meter en una sartén, poner en una estufa, verter un vaso de azúcar, exprimir el jugo de un limón, dejar coser, tomar 1 cucharada de harina de patata, desarrollar 3 cucharadas de agua, revolver y verter bien en el jarabe hirviendo, revolver con una cuchara, poner las manzanas cortadas, dejar que se rompa una vez a fuego ligero, quitar de la placa. si lo desea, puede poner 1/8 de arroz en el agua. sopa se sirve a voluntad caliente o fría.