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Sopa de calabacín

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1 porción

la cebolla verde picada y las rodajas pequeñas o los cubos de calabacín fríen sobre la mantequilla, vertan con agua, añaden la leche y cocinan. 20 minutos antes de la preparación para dormir el arroz, al final de la cocción - harina pasionada. sazonar la sopa de ralladura mezclada con huevo, añadir pimienta negra y ácido. al servir sobre la mesa, espolvorear la sopa con el eneldo finamente picado y el perejil.

calabacín - 135 g, arroz - 6 g, leche - 24 g, prostoquasha - 18 g, cebolla verde - 6 g, mantequilla - 9 g, harina - 3 g, huevos - 0.16 unids, pimiento negro - 0.02 g, perejil verde - 2 g, eneldo - 1 g, ácido cítrico - 1 g, sal - 3 g, agua - 120 g