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Sopa de pantalón
1 porción
el pantalón tratado cocine en agua 5 min, drene el agua, agregue la leche y cocine hasta que esté listo. luego se saca el pantalón, y en la cocción (añadiendo leche o caldo de carne) se cocina el arroz hasta que esté listo. antes de terminar la cocción, poner el pantalón frotado en la tamiz, la mantequilla, la pimienta, la sal y poner a punto. al servir la mesa de pa en la sopa poner crema agria.
el pantalón tratado cocine en agua 5 min, drene el agua, agregue la leche y cocine hasta que esté listo. luego se saca el pantalón, y en la cocción (añadiendo leche o caldo de carne) se cocina el arroz hasta que esté listo. antes de terminar la cocción, poner el pantalón frotado en la tamiz, la mantequilla, la pimienta, la sal y poner a punto. al servir la mesa de pa en la sopa poner crema agria.
pantalón - 150 g, arroz - 9 g, leche - 120 g, crema agria - 18 g, mantequilla - 3 g, pimienta - 0.01 g, sal - 3 g
