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Sopa de arroz en italiano 2

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El arroz se apaga en aceite precalentado hasta que quede transparente. El tomate, la cebolla y el apio se cortan en cubos, el ajo es una planta. Añadir las verduras al arroz, apagar ligeramente, verter con caldo. Cocine debajo de la tapa durante 15 minutos, revolviendo periódicamente. Al final agrega la pasta de tomate, sal, pica, agrega el azúcar. Cuando sirva la sopa en la mesa, espolvoree con verde.

tomates - 1 pieza, cebolla - 1 pieza, ajo - 1 dolca, apio - 1 pieza, aceite de oliva - 4 cucharadas, arroz de grano largo - 2 cucharas, caldo vegetal - 250 ml, tomate pasta - 1 cuchara, azúcar - 2 cucharadas, sal al gusto, 1 pimienta al gusto.