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Sopa de plumas con limón
1 porción
Cultivar 100 g de cereal de perla, frotar a través del tamiz. Cocinar zanahorias, nabos, puerros, apio, frotar a través del colador. Conectarlos (junto con los desvíos). Añadir 2 cucharadas de aceite, un vaso de crema (o leche). Servir, poner rodajas finamente cortadas de limón, eneldo picado y perejil. Presentar Greenkey
Cultivar 100 g de cereal de perla, frotar a través del tamiz. Cocinar zanahorias, nabos, puerros, apio, frotar a través del colador. Conectarlos (junto con los desvíos). Añadir 2 cucharadas de aceite, un vaso de crema (o leche). Servir, poner rodajas finamente cortadas de limón, eneldo picado y perejil. Presentar Greenkey
zanahoria al gusto, nabo al gusto, verde perejil al gusto, eneldo al gusto, puerro de cebolla al gusto, limón - 1 pieza, yema - 2 piezas, leche - 1 taza, o crema - 1 taza, aceite vegetal - 2 cucharadas, apio - 1 pieza, perla - 100 g
