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Poklebka rusia
1 porción
lavar el pollo, añadir 2 litros de agua fría, cocinar el caldo, limpiar las patatas, cortar en rodajas. las zanahorias, la raíz de perejil y la cebolla se fríen hasta que estén doradas. rascar finamente el ajo, el perejil verde, el eneldo y el apio. sacar el pollo del caldo, cortarlo en trozos pequeños y bajarlo de nuevo al caldo. se puede poner allí el corazón, el pulmón, el hígado, el cuello de pollo, y entonces la palmadita será aún más aromática y sabrosa. agregue las patatas, hierva, luego ponga allí las zanahorias tostadas, la cebolla, la raíz de perejil, así como la hoja de laurel, los guisantes de pimienta, el ajo y las verduras. Volver a empapar. Antes de servir en el asco poner crema agria.
lavar el pollo, añadir 2 litros de agua fría, cocinar el caldo, limpiar las patatas, cortar en rodajas. las zanahorias, la raíz de perejil y la cebolla se fríen hasta que estén doradas. rascar finamente el ajo, el perejil verde, el eneldo y el apio. sacar el pollo del caldo, cortarlo en trozos pequeños y bajarlo de nuevo al caldo. se puede poner allí el corazón, el pulmón, el hígado, el cuello de pollo, y entonces la palmadita será aún más aromática y sabrosa. agregue las patatas, hierva, luego ponga allí las zanahorias tostadas, la cebolla, la raíz de perejil, así como la hoja de laurel, los guisantes de pimienta, el ajo y las verduras. Volver a empapar. Antes de servir en el asco poner crema agria.
pollo - 0.5 piezas, patatas - 1 pieza, cebollas - 1 pieza, raíz de perejil - 1 pieza, crema agria - 1 cuchara, ajo - 1 dolka, zanahoria - 1 pieza, mantequilla - 2 cucharadas, guisantes negros al gusto, sal al gusto, hoja de laurel al gusto, sabor a carne de cerdo,
