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Sopa de patatas con salchichas

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1 porción

cocine la sopa de puré de patatas, sazónela con mantequilla y liezo de yemas y tazas cortadas y embutidos ligeramente tostados, vierta el puré de sopa y sirva sobre la mesa.

patatas - 140 g, salchichas - 41 g, mantequilla - 20 g, sal - 3 g, huevos - 0.5 piezas, aguardiente - 40 g, harina - 5 g