Sopa de patatas con bolas de calamar

1 porción


Sobre el aceite derretido freír la cebolla y las zanahorias con pasta de tomate y poner en el caldo de pescado listo. Dobla el perejil, las patatas y cocina a fuego lento. Por separado, bajo el agua salada, soldar los dumplings. Antes de servir a la mesa en el plato con una sopa para poner los dumplings. Espolvorear con verde. La masa para los dumplings se prepara de la manera habitual. Para preparar la carne picada de calamar, pasar a través de la carne ku junto con la cebolla, sazonar con pimienta y sal. La preparación posterior de los dumplings es normal.