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Sopa de patatas con garbanzos de harina y sal
1 porción
Preparar los clecks de masa densamente amasada con huevo y aceite añadidos. La masa se enrolla en forma de arneses delgados y se corta en pequeños cubos. En el caldo hirviendo, baje las patatas y las zanahorias, y 5 minutos antes de la preparación, las cebollas y las zanahorias pasadas sobre la manteca.
Preparar los clecks de masa densamente amasada con huevo y aceite añadidos. La masa se enrolla en forma de arneses delgados y se corta en pequeños cubos. En el caldo hirviendo, baje las patatas y las zanahorias, y 5 minutos antes de la preparación, las cebollas y las zanahorias pasadas sobre la manteca.
patatas - 600 g, cebolla rebozada - 50 g, sal al gusto, hoja de laurel al gusto, harina de trigo - 90 g, pimienta al gusto, huevos - 2 unids, agua - 150 g, aceite vegetal - 75 g, espiga (espiga, espiga) - 30 g
