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Sopa de patatas con maíz y carne de res

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1 porción

Cocine el maíz y colóquelo en caldo de carne junto con cebollas y raíces pastadas, así como patatas cortadas, cubos. En el plato poner un trozo de carne cocida, verter la sopa y espolvorear el perejil o eneldo finamente picado en verde.

patatas - 600 g, zanahorias - 80 g, maíz crudo - 200 g, grasa - 40 g, hierbas de perejil - 40 g, apio - 40 g, cebolla - 80 g, tomate puré - 20 g, especias al gusto, sal al gusto