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Sopa de leche de patata
1 porción
Las patatas peladas, cortadas, cocidas en agua hirviendo salada, peladas, limpiadas. Untar 1 litro de leche, añadir una cucharada de aceite, un vaso de crema con 2 yemas, sal, calentar sin hervir. Conecte con las patatas. Absorbe el eneldo picado, el perejil.
Las patatas peladas, cortadas, cocidas en agua hirviendo salada, peladas, limpiadas. Untar 1 litro de leche, añadir una cucharada de aceite, un vaso de crema con 2 yemas, sal, calentar sin hervir. Conecte con las patatas. Absorbe el eneldo picado, el perejil.
patatas al gusto, hierbas de perejil al gusto, eneldo al gusto, yema - 2 piezas, leche - 1 litro, crema - 1 taza, aceite vegetal - 1 cuchara
