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Sopa de balanda

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¿Quién dijo que la balanda no era fácil? De hecho, la balanda es una sopa de verdura joven, por lo que no solo es deliciosa, sino muy saludable.

patatas - 2 piezas, cebolla rebozada - 1 pieza, verde joven cardo 100 g, verde perejil (1 paquete) 30 g, verde eneldo (1 paquete) 30 g, cebolla verde - 100 g, ortiga - 100 g, trigo profetizado - 0.75 taza, harina - 1 cucharada de sabor rojo, pimienta

En agua hirviendo (0, 3-0, 5 L), tire la cebolla rallada, frote las patatas en un rallador fino junto con la cáscara. Rascar todo el verde y la cebolla verde, moler en el molino de café del grano de trigo secado profetizado. Rellena la balanda con un aderezo de harina: la harina se cultiva con un poco de agua fría y el chorro se vierte en la sopa, revolviendo continuamente. Llevar a ebullición, rashinkovye verdura tirar en la olla durante 2 minutos. Quitar la cacerola del fuego. Se condimenta con sal balanda y pimienta roja molida al gusto.