Sopa de leche con albóndigas de patata (en lituano)
1 porción
la mitad de las patatas crudas peladas. soldar en agua, secar y frotar a través de la parrilla o tamiz en caliente. frotar la segunda mitad de las patatas en un rallador, presionar a través de la gasa y conectar con el frotado, frotando cuidadosamente. sazonar la masa obtenida con mantequilla (1 cucharada) y sal al gusto. Separar las albóndigas en forma de bolitas pequeñas, hervir en agua salada, transferir a leche caliente y llevar a ebullición
la mitad de las patatas crudas peladas. soldar en agua, secar y frotar a través de la parrilla o tamiz en caliente. frotar la segunda mitad de las patatas en un rallador, presionar a través de la gasa y conectar con el frotado, frotando cuidadosamente. sazonar la masa obtenida con mantequilla (1 cucharada) y sal al gusto. Separar las albóndigas en forma de bolitas pequeñas, hervir en agua salada, transferir a leche caliente y llevar a ebullición
leche - 1 L, patatas - 3 unids, mantequilla - 2 cucharadas, sal al gusto, azúcar al gusto