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Sopa de fruta seca
1 porción
Frutería seca, enjuague con agua, saque los huesos, corte y cocine 10 minutos. Añadir azúcar. Harina de patata para desarrollar en agua fría, vierta en la sopa para llevar a ebullición. En la sopa caliente poner las manzanas frescas rayadas, la ralladura de limón y enfriar. La sopa se puede rellenar con crema agria fresca o crema
Frutería seca, enjuague con agua, saque los huesos, corte y cocine 10 minutos. Añadir azúcar. Harina de patata para desarrollar en agua fría, vierta en la sopa para llevar a ebullición. En la sopa caliente poner las manzanas frescas rayadas, la ralladura de limón y enfriar. La sopa se puede rellenar con crema agria fresca o crema
manzana - 100 g, azúcar - 150 g, almidón patata - 25 g, ralladura de limón al gusto, fruta seca - 150 g
