Sopa de almendras

1 porción


Trapo del núcleo de la almendra, poner en la cacerola, añadir una cabeza de la luna rallada y verter la leche. La sopa se cocina a fuego lento. Antes de retirar del fuego, añadir sal, pimienta negra y 1 cucharada de harina. Harina previamente desarrollada con una pequeña cantidad de leche fría.