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Sopa de carne (simple)
1 porción
trozos de carne de 500-700 g para soldar junto con los huesos. cuando la carne está casi lista, poner verduras en el caldo (zanahorias, perejil, apio, patatas, repollo, tomates, cebollas y pimientos). caldo para colar y poner la pasta. cocinar la sopa hasta que esté lista y servir sobre la mesa con trozos de carne.
trozos de carne de 500-700 g para soldar junto con los huesos. cuando la carne está casi lista, poner verduras en el caldo (zanahorias, perejil, apio, patatas, repollo, tomates, cebollas y pimientos). caldo para colar y poner la pasta. cocinar la sopa hasta que esté lista y servir sobre la mesa con trozos de carne.
carne de res - 90 g, zanahoria - 10 g, verde perejil - 6 g, papa - 10 g, col blanca - 8 g, apio - 4 g, tomate - 12 g, cebolla - 10 g, pimiento guisante negro - 0.05 g, pasta - 18 g, sal - 3 g
