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Saltar apuro en armenio
1 porción
En el caldo hirviendo, ponga las lentejas empapadas y cocine hasta que estén blandas, luego agregue las patatas cortadas en cubos, la cebolla y la harina de trigo, las ciruelas o el uruco, las nueces fritas hervidas y cocine hasta que estén listas. Al servir, poner la carne hervida, espolvorear con eneldo y pimienta negra molida. Sal cuando las lentejas estén bien desarrolladas.
En el caldo hirviendo, ponga las lentejas empapadas y cocine hasta que estén blandas, luego agregue las patatas cortadas en cubos, la cebolla y la harina de trigo, las ciruelas o el uruco, las nueces fritas hervidas y cocine hasta que estén listas. Al servir, poner la carne hervida, espolvorear con eneldo y pimienta negra molida. Sal cuando las lentejas estén bien desarrolladas.
patatas - 400 g, sal al gusto, nuez de nogal - 40 g, carne de res - 300 g, ciruelas o granos 60 g, lentejas - 160 g, cebolla - 60 g, aceite de topless - 60 g, harina - 1 cuchara, eneldo al gusto
