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Sopa de pantalón
1 porción
El pantalón se corta, se cocina, se frota. Una cucharada de aceite para amar con 3 cucharaditas de harina, combinar con el pantalón frotado y su bravucón, escurrir. Añadir la mantequilla, un vaso de crema (o leche) diluido con 2 yemas, calentar sin hervir. Absorbe el eneldo picado, el perejil.
El pantalón se corta, se cocina, se frota. Una cucharada de aceite para amar con 3 cucharaditas de harina, combinar con el pantalón frotado y su bravucón, escurrir. Añadir la mantequilla, un vaso de crema (o leche) diluido con 2 yemas, calentar sin hervir. Absorbe el eneldo picado, el perejil.
pantalón - 1 pieza, verde perejil al gusto, eneldo al gusto, yema - 2 piezas, leche - 1 taza, o crema - 1 taza, harina - 3 cucharadas, aceite vegetal al gusto
