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Sopa de cordero

La sopa de cordero es el primer plato más común en Oriente. Hay docenas de variedades de sopa de cordero, cada receta de sopa de cordero es buena a su manera. Más detalles sobre la sopa decordero...La sopa de cordero es una receta característica de la cocina oriental. Debido a las características culturales y religiosas, la sopa de cordero se ha estado preparando allí durante muchos siglos. La receta de sopa con cordero no difiere mucho de la receta habitual de sopa de carne. Se puede utilizar la pulpa, pero mejor la carne con hueso, preparando, por ejemplo, una sopa de costillas de carnero. La carne se puede servir por separado, se puede rascar en una sopa o cocinar con albóndigas de cordero. Se puede hacer una sopa gorda de cordero, un shurpa que se prepara con grasa de carnero. La selección de verduras y cereales para la sopa de cordero es bastante amplia, se prepara sopa de cordero con arroz, sopa de cordero con fideos, sopa de cordero con frijoles o nueces, sopa de cordero vegetal. La sopa en el caldo de carnero resulta muy aromática, el cordero tiene un injerto especial que, sin embargo, se pierde si se sazona la sopa de cordero con ajo y especias. La sopa de cordero siempre se sirve con mucha vegetación: perejil, cilantro, cebolla verde.