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Sopa de setas
1 porción
las setas preparadas cortan finamente y hinchan, las cebollas racheadas spassered en aceite. las patatas cortadas en cubos se ponen en leche caliente diluida con agua y se cocinan durante 10 minutos, se añaden las setas hinchadas, las cebollas sazonadas, la sal y se continúa cociendo con una leve ebullición hasta que estén listas.
las setas preparadas cortan finamente y hinchan, las cebollas racheadas spassered en aceite. las patatas cortadas en cubos se ponen en leche caliente diluida con agua y se cocinan durante 10 minutos, se añaden las setas hinchadas, las cebollas sazonadas, la sal y se continúa cociendo con una leve ebullición hasta que estén listas.
leche - 1000 g, agua - 600 g, hongos frescos - 300 g, cebollas - 80 g, patatas - 500 g, mantequilla - 40 g, sal al gusto
