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Sopa de patatas con frutas secas y setas
1 porción
Duerme en el caldo hirviendo guisantes previamente empapados. 20 minutos antes de que la sopa esté lista, agregue las papas y cebollas cortadas en grande, el curduc picado, suelte 10 minutos, luego agregue la escarlata seca, el barbaris y la infusión de azafrán, hágalo. Es mejor cocinar la sopa en utensilios de porción, en los que servir la infusión.
Duerme en el caldo hirviendo guisantes previamente empapados. 20 minutos antes de que la sopa esté lista, agregue las papas y cebollas cortadas en grande, el curduc picado, suelte 10 minutos, luego agregue la escarlata seca, el barbaris y la infusión de azafrán, hágalo. Es mejor cocinar la sopa en utensilios de porción, en los que servir la infusión.
papas - 75 g, sal al gusto, barbaris al gusto, azafrán al gusto, guisantes secos - 30 g, mantequilla - 20 g, alicha - 15 g, cebolla - 15 g, cordero - 120 g, verduras al gusto
