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Sopa de champiñón con fideos caseros
1 porción
Cocinar 50 g de hongos secos blancos, curar, rachear. Prepare un tercio de la porción de fideos caseros para cocinarla en un caldo de setas. Añadir una cucharada de aceite tostado en aceite de cebolla picada, 100 g de crema agria, calentar sin hervir. Presentar por separado la crema agria.
Cocinar 50 g de hongos secos blancos, curar, rachear. Prepare un tercio de la porción de fideos caseros para cocinarla en un caldo de setas. Añadir una cucharada de aceite tostado en aceite de cebolla picada, 100 g de crema agria, calentar sin hervir. Presentar por separado la crema agria.
fideos al gusto, hongos secos blancos - 50 g, cebolla al gusto, crema agria al gusto, aceite vegetal - 2 cucharas
