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Sopa de setas con cereales de perla con patatas
1 porción
Cocinar 50 g de hongos secos blancos, curar, rachear. Soldar 100 g de cereales de perla en agua. Vierta las patatas limpias y cortadas. Cuando se suelde, añadir el caldo de setas, las setas finas, las cebollas amasadas en aceite, 100 g de crema agria, 50 g de aceite, sal. Calienta sin hervir. Presentar crema agria,
Cocinar 50 g de hongos secos blancos, curar, rachear. Soldar 100 g de cereales de perla en agua. Vierta las patatas limpias y cortadas. Cuando se suelde, añadir el caldo de setas, las setas finas, las cebollas amasadas en aceite, 100 g de crema agria, 50 g de aceite, sal. Calienta sin hervir. Presentar crema agria,
patatas al gusto, cebollas al gusto, crema agria - 100 g, aceite vegetal - 50 g, setas secas - 50 g, perlovka - 100 g
