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Sopa de guisantes de azúcar y zanahoria
1 porción
Los guisantes de azúcar secos (150 g) se vierten durante 6 horas con agua, y se cocinan añadiendo una cucharadita de azúcar. Soldar 400 g de zanahoria fina. Añadir los guisantes con su brasero, 1, 5 vasos de crema diluidos con 3 yemas, una cucharada de aceite. Calienta sin hervir. Absorbe el eneldo picado, el perejil. Los guisantes secos pueden ser reemplazados por 400 g de frescos.
Los guisantes de azúcar secos (150 g) se vierten durante 6 horas con agua, y se cocinan añadiendo una cucharadita de azúcar. Soldar 400 g de zanahoria fina. Añadir los guisantes con su brasero, 1, 5 vasos de crema diluidos con 3 yemas, una cucharada de aceite. Calienta sin hervir. Absorbe el eneldo picado, el perejil. Los guisantes secos pueden ser reemplazados por 400 g de frescos.
zanahoria - 400 g, verde perejil al gusto, eneldo al gusto, yema - 3 piezas, guisantes secos (azúcar) 150 g, o guisantes verdes, azúcar, frescura 400 g, azúcar - 1 cucharada, crema - 1.5 taza, aceite vegetal - 1 cuchara.
