Palmadita.

1 porción


Arroja el bulbo rallado en el agua hirviendo, luego el nabo y el pasternak finamente picados con hojas. Hoja de laurel, pimienta y clavel poner 2-3 min antes de la preparación. Un pequeño cabezal de ajo es muy fino para cortar o moler en el ajo y bajarlo en una palmadita cuando la cacerola se mueve al borde de la losa. Derramar por los platos después de insistir. Si a alguien no le gusta el ajo, hay que ponerlo 2-3 min antes de que esté listo. El olor a ajo entonces desaparecerá, pero las sustancias minerales persistirán. El verde picante es fino para rascar y espolvorear la palmadita derramada en los platos.