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Una palmadita de forma suvorosa
1 porción
cocinar caldo de pescado de huesos, cabezas y aletas de peces. remojar en agua fría las setas, luego enjuagar, hervir y cortar. preparar y cortar pescado, patatas, sazonar setas, zanahorias, raíz de apio, cebolla. los productos preparados ponen en la olla de arcilla. verter el caldo de pescado, añadir el pimiento y poner en el horno. antes de terminar la cocción, añadir los tomates frescos cortados en frijoles. al servir, poner el ajo picado, el perejil verde. a la palmadita servir el culebrón de la masa de hojaldre.
cocinar caldo de pescado de huesos, cabezas y aletas de peces. remojar en agua fría las setas, luego enjuagar, hervir y cortar. preparar y cortar pescado, patatas, sazonar setas, zanahorias, raíz de apio, cebolla. los productos preparados ponen en la olla de arcilla. verter el caldo de pescado, añadir el pimiento y poner en el horno. antes de terminar la cocción, añadir los tomates frescos cortados en frijoles. al servir, poner el ajo picado, el perejil verde. a la palmadita servir el culebrón de la masa de hojaldre.
sudak - 200 g, patatas - 4-5 piezas, zanahorias - 2 piezas, cebollas - 1 pieza, apio - 1 pieza, champiñones blancos secos - 3-4 piezas, tomates - 3 piezas, ajo - 3 dolcas, mantequilla - 2 cucharas, verde perejil al gusto, sal al gusto, 2 pimientos al gusto
