Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Sopa de verduras con leche y yemas

Recetas de cocina / Recetas de los primeros platos / Sopas

Cortar el pan en rodajas, verter con un barro de verduras y cocinar hasta que esté suave. Frota el tamiz y bate con la corola. Poner la mantequilla, rellenar con leche y yemas. Servir caliente.

pan de trigo - 200 g, caldo de verduras - 600-700 g, mantequilla - 2 cucharadas, leche - 0.5 tazas, yema - 2 piezas, sal al gusto