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Sopa de puré de copos de avena
1 porción
Los copos de avena se vierten con leche caliente y caldo y se cocinan durante 15 - 20 minutos, revolviendo para que no se peguen al fondo de la cacerola, luego los copos se frotan. La sopa se sazona con crema, yemas de huevo, mantequilla. Los grenkas se sirven por separado.
Los copos de avena se vierten con leche caliente y caldo y se cocinan durante 15 - 20 minutos, revolviendo para que no se peguen al fondo de la cacerola, luego los copos se frotan. La sopa se sazona con crema, yemas de huevo, mantequilla. Los grenkas se sirven por separado.
copos de avena - 40 g, caldo - 250 g, leche - 60 g, crema - 20 g, yema - 0.5 piezas, mantequilla - 10 g, pan - 30 g
