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Sopa de puré de patatas y ensalada
1 porción
En una sopa de puré de patata común, aderezada con mantequilla, crema y yemas de huevo, poner las hojas de lechuga verde soldadas en agua salada y cortadas en paja. La guarnición se pone en la sopa cuando Sirve.
En una sopa de puré de patata común, aderezada con mantequilla, crema y yemas de huevo, poner las hojas de lechuga verde soldadas en agua salada y cortadas en paja. La guarnición se pone en la sopa cuando Sirve.
mantequilla - 40 g, patatas - 1.2 kg, sal al gusto, crema - 80 g, huevos - 2 piezas, lechuga verde - 80 g
