Sopa de patata blanca en rumano

1 porción


Las patatas crudas peladas se vierten con agua hirviendo salada y se cocinan hasta que estén suaves. Beber agua en una cacerola, frotar las patatas a través del tamiz o erosionar. Revuelva la yema cruda en un vaso de leche, combine con el puré de patatas y todo esto se vierte con la patata. Condimentar la sopa con verdura, cebolla tostada y un poco de mantequilla.