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Sopa de repollo coloreada con queso
1 porción
Cultivar 100 g de cereal grande de perla, frotar a través del tamiz. Soldar en agua hirviendo con sal la coliflor, cortar los ramos, frotar el resto de las partes, combinar con el puré de plumas y ambos taladros. Añadir queso rallado, una cucharada de mantequilla, un vaso de crema (o leche) diluido con 2 yemas, ramos de repollo. Calienta sin hervir. Absorbe el eneldo picado.
Cultivar 100 g de cereal grande de perla, frotar a través del tamiz. Soldar en agua hirviendo con sal la coliflor, cortar los ramos, frotar el resto de las partes, combinar con el puré de plumas y ambos taladros. Añadir queso rallado, una cucharada de mantequilla, un vaso de crema (o leche) diluido con 2 yemas, ramos de repollo. Calienta sin hervir. Absorbe el eneldo picado.
coliflor - 1 cochan, eneldo al gusto, yema - 2 unids, leche - 1 vaso, crema - 1 vaso, aceite vegetal - 1 cuchara, queso negro - 2 cucharadas, perlovka - 100 g
