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Sopa de pan en ruso
1 porción
Las costras de pan secas se fríen en aceite junto con el verde finamente picado y la cebolla rallada. Transferir la mezcla a la sartén, verter con agua, llevar a ebullición y, revolviendo, añadir el huevo rallado. En 2 o 3 minutos, la sopa está lista.
Las costras de pan secas se fríen en aceite junto con el verde finamente picado y la cebolla rallada. Transferir la mezcla a la sartén, verter con agua, llevar a ebullición y, revolviendo, añadir el huevo rallado. En 2 o 3 minutos, la sopa está lista.
mantequilla - 50 g, margarina - 50 g, hierba de perejil al gusto, sal al gusto, pan de centeno - 300 g, cebolla - 1 pieza, huevos - 1 pieza.
