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Sopa de frutas
1 porción
pelar las manzanas de la piel, cortar su núcleo y cortar con un cuchillo vegetal en rodajas ordenadas. cocine la piel de manzana en agua, colóquela, agregue las ciruelas negras empapadas, la corteza de limón, el azúcar y todo. agregue el almidón disuelto en agua fría, rocíe de nuevo y luego agregue las rodajas de manzana. luego depositar el jugo, cerrar con la tapa la cacerola y enfriar su contenido. a la sopa enfriada se le pueden añadir las cuajadas soldadas por separado y las cuajadas soldadas.
pelar las manzanas de la piel, cortar su núcleo y cortar con un cuchillo vegetal en rodajas ordenadas. cocine la piel de manzana en agua, colóquela, agregue las ciruelas negras empapadas, la corteza de limón, el azúcar y todo. agregue el almidón disuelto en agua fría, rocíe de nuevo y luego agregue las rodajas de manzana. luego depositar el jugo, cerrar con la tapa la cacerola y enfriar su contenido. a la sopa enfriada se le pueden añadir las cuajadas soldadas por separado y las cuajadas soldadas.
manzana - 400 g, ciruela - 150 g, jugo de arándano - 0.3 tazas, o jugo de grosella - 0.3 tazas, agua - 2 litros, azúcar - 100 g, almidón patata - 2 cucharas, ralladura de limón al gusto, o ralladura de naranja al gusto
