Chorba de patatas en rumano

1 porción


Poner a cocer una zanahoria entera y un bulbo finamente picado. Cuando el agua hierva, pon las patatas peladas y cortadas en pequeñas rodajas, sal, agrega las verduras finamente picadas de perejil, eneldo, cebolla verde. Añadir por separado el borsch cosechado y cotizado (infusión ácida de salvado de trigo). Repostar con crema agria.