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Salar pesca

1 porción


En el caldo hirviendo ponen la cebolla salteada y el tomate, los pepinos hinchados, las alcaparras, el pescado hinchado (1 - 2 pedazo por porción), la pulpa y los cartílagos de la cabeza, las especias y cocine 5 - 10 minutos.

sudak - 92 g, o esturión - 92 g, o bacalao - 92 g, o perca - 92 g, cebolla rebozada - 45 g, pepinos salados - 30 g, alcaparras - 10 g, tomate puré - 15 g, aceite cremoso - 10 g, limón - 12 g