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Salar de coles de mar con podas
1 porción
la col blanca chincada y guisada con un poco de caldo, cebolla salteada, pasta de tomate. la col guisada se junta con la piel y las semillas peladas y los pepinos hinchados, la ciruela lavada y blanqueada sin huesos, la col de mar, el azúcar, la sal, la pimienta, se espolvorea con queso rallado y se hornea. Durante las vacaciones, espolvorear con verde. la sal se puede servir caliente y fría (sin hornear)
la col blanca chincada y guisada con un poco de caldo, cebolla salteada, pasta de tomate. la col guisada se junta con la piel y las semillas peladas y los pepinos hinchados, la ciruela lavada y blanqueada sin huesos, la col de mar, el azúcar, la sal, la pimienta, se espolvorea con queso rallado y se hornea. Durante las vacaciones, espolvorear con verde. la sal se puede servir caliente y fría (sin hornear)
repollo marino - 40 g, repollo blanco - 40 g, pepinos salados - 20 g, cebolla rebozada - 10 g, tomate pasta - 10 g, aceite vegetal - 15 g, hoja de laurel - 0.01 g, pimienta perfumada - 0.02 g, azúcar - 5 g, sal - 1 g, queso - 5 g, avellanas - 20 g
