Salar vegetal

1 porción


Pelar los encurtidos de la piel y las semillas, cortar en rodajas y dejar que los hongos se fríen ligeramente, y la cebolla rebozada. El repollo se prepara de la misma manera que para el repollo estofado. Combinar la col preparada con pepinos, setas, cebollas, alcaparras, revolver bien y colocar en una sartén de porción engrasada con grasa y espolvoreada con galletas, espolvorear con queso rallado y hornear. Durante las vacaciones, el salmón se puede decorar con limones, aceites, cerezas encurtidas, ciruelas, respectivamente