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Setas de sal
La seta salada es una receta para un plato espeso y aromático. La preparación de setas salinas es muy popular en otoño, durante la temporada de setas. La sal de seta es una sopa cuya receta es perfecta para un menú magro. ¿Cómo preparas una seta de sal? Se cocina una salmuera de hongos con repollo y salmuera, en la que la col se ha cuajado. La sal de hongo se combina bien con la pasta de tomate, lo que le da a la sopa un color apetecible. La seta salada con repollo es una receta para una comida sencilla y saludable.
