Encontrar

Soleka

≡
La salanka es una sopa espesa cuya receta prevé su preparación en un caldo fresco de carne, pescado o champiñón. Las variedades de sal son tan espesas que algunos no las atribuyen a los primeros platos, sino a los segundos. Además, también se llama salsero a la col guisada con diversos rellenos. Solyanka es un plato característico de la cocina rusa, y la frase «solana prefabricada» en ruso se ha convertido incluso en un idioma que denota una mezcla de los ingredientes más heterogéneos. Más información sobre el salmón...El nombre «solyanka» proviene del nombre del plato «selyanka» - característico de la región rural. La receta del salmón, más precisamente, el selyanki, era simple: los restos de los diversos productos de los aldeanos se mezclaban en la caldera, y se hervían. Así nació la receta de sal de carne del equipo nacional. Con el tiempo, la salmuera cambió, se convirtió en un plato de restaurante popular. La receta para la preparación de la sal adquirió una fórmula clásica. Hoy en día, cómo preparar una sal le dirá cualquier cocinero cómo cocinar una sal sabe cada amante experimentada. La preparación del salmón es a la vez un proceso sencillo y complejo. ¿Cómo cocinar y cómo cocinar sal? Primero hay que preparar los ingredientes del salmón y luego «recogerlo». La receta de sal del equipo nacional, también es una receta de sal clásica, incluye necesariamente un mínimo de cuatro variedades de carne o productos cárnicos: carne cocida, asada, salchichas, embutidos, etc. Luego vienen las setas encurtidas, encurtidos o encurtidos, cebollas y zanahorias, pasta de tomate, aceites. La sal se sirve con limón y una cuchara de crema agria. Pero la receta de sal de carne no es la única. Dependiendo de lo que añada a la sal, obtendrá una receta de sal de pescado, una receta de sal de salchicha, una receta de sal de repollo, una receta de sal de setas, una receta de sal de verduras, una receta de sal de georgiano, una receta de sal casera.